Antipasti

Uovo croccante, zabaione salato, pistacchi e prataioli

Questo piatto che ha un aspetto sublime si presta per stupire i vostri ospiti per una cena importante.

5 anni ago

Tartelletta di brisé integrale all’olio con asparagi e cipollotti

Una brisé integrale e light con un ripieno di asparagi e cipollotti per un perfetto aperitivo fra amici.

5 anni ago

Fresh tartare di tonno, burrata e cetriolo

Una tartare di Tonno alternativa, resa fresca da un ortaggio che non amo particolarmente: il cetriolo.

5 anni ago

Empanadas di carne e di verdure

Sento una musica latina, la spensieratezza del sole ed un cocktail che sa di zucchero di canna, rum e menta.

5 anni ago

Uova in cocotte con salmone, fave, parmigiano e timo

Ci sono cose che puoi fare in 5 min di orologio e con risultati strabilianti!⠀ Un esempio?⠀ Le uova in…

5 anni ago