Questa focaccia, una volta cotta, sembrerà una normale focaccia al pomodoro...
Questo è il mio impasto per la pizza con lievito madre, gustosa e super leggera.
Questo è il mio impasto base e super segreto per un'ottima pizza anche a casa.
Ho impastato aspettando 24 ore, con lentezza, per avere un super focaccia dalla consistenza, il gusto ed il profumo meraviglioso.
Farine che rispecchiano un territorio, delle colline e la terra stessa con un’agricoltura bilogica curata e attenta.
Super profumata e fragrante, fatta con farina di farro monococco dell’azienda Prometeo.
Mini Savarin dalla tradizione francese ad una rivisitazione per la festa del papà!