Questa focaccia, una volta cotta, sembrerà una normale focaccia al pomodoro...
Quando si riuscivano a trovare in campagna gli asparagi selvatici, questa ricetta era d'obbligo.
Vi racconto della meraviglia dei Monti Sibillini nelle Marche e di come fare una crema brillante di vegetali.
Questo piatto che ha un aspetto sublime si presta per stupire i vostri ospiti per una cena importante.
Questa insalatina è un piatto perfetto per quando non vi va di stare troppo dietro i fornelli.
Una tartare di Tonno alternativa, resa fresca da un ortaggio che non amo particolarmente: il cetriolo.
Una super fresh crema di un verde accesso.
Sento una musica latina, la spensieratezza del sole ed un cocktail che sa di zucchero di canna, rum e menta.