Una torta che si fa in 2 min e si cuoce in 1 minuto e mezzo…penso di aver detto tutto!
Questi sono i dolci americanate che riescono a fare “wow” in quelle mattinate che ti manca la colazione e vorresti un pezzo di torta all’istante. Con semplici ingredienti e un tempo lampo, beh…si possono fare grandi cose come le MugCake.
Ma cosa sono queste “Mug”? Le famosissime tazze americane. Ebbene queste torte si fanno direttamente in tazza e si cuociono in microonde…una rivoluzione!
Qui la ricetta, vedrete: sarà da custodire e farci un piccolo altare della colazione veloce e gustosa.
ingredienti
- 1 cucchiaio di cioccolato fondente a pezzettini o gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di nocciole tritate
- 3 cucchiai di farina “00”
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di oli di semi
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- un pizzico di sale
Istruzioni
- Con una frusta amalgamate lo zucchero con l’uovo.
- Aggiungete in sequenza, continuando a mescolare con la frusta: la farina con il lievito, il latte, il cacao, l’olio di semi ed il pizzico di sale.
- Nelle tazze mettete uno strato di crema, uno di nocciole e cioccolato fondente, un altro strato di crema e la granella di nocciole e cioccolato fondente per concludere.
- Lasciate 3 cm di spazio fino al bordo, in cottura lievita molto.
- Cuocete in microonde alla massima potenza per 1 minuto e mezzo.
Consigli
Potete usare al posto del cioccolato fondente il cioccolato al latte o bianco.
Perché non provare al posto delle nocciole un po’ di arachidi salati o una punta di peperoncino in polvere?
Si possono cuocere anche in forno statico a 180ºC per 15 min.