SaladUau

Radicchio piastrato, pere kaiser, stracciatella e nocciole

Il broccolo romano è sempre stato uno dei miei vegetali preferiti, sarà forse per la sua forma che sembra un…

4 anni ago

Insalata di lattughino, coppa fresca di maiale, mele gala e panna acida ai chiodi di garofano

Ormai posso lanciare dopo il mio ormai "famoso" #sweetmidnight una nuova rubrica #SaladUau. Un nuovo modo di concepire le semplici…

4 anni ago

Insalata autunnale con zucca e patate

Un'idea che racchiude in un piatto leggero e sfizioso l'aria autunnale.

4 anni ago